Actualización editorial: 9 de septiembre de 2026
Cómo leer un COA para los suplementos de setas
Un certificado de análisis describe los resultados de una muestra concreta. Compruebe si el producto, el lote, los métodos y el alcance de los ensayos responden a su pregunta. El informe no es una prueba general de eficacia o seguridad.
Publicado el 11 de febrero de 2026
Qué indica un COA
Un COA documenta las características analizadas de una muestra. Puede incluir, por ejemplo, identidad, composición o contaminantes. Solo abarca los ensayos expresamente descritos. El informe no sustituye los estudios clínicos ni el análisis de otros lotes.
Cinco comprobaciones importantes
Revise conjuntamente el laboratorio, la identidad del producto, los métodos, el lote y las fechas. Un informe facilitado por el fabricante también debe ser trazable. La idoneidad del método depende del material analizado; un logotipo o la palabra «aprobado» no bastan.
- Comprobar el laboratorio: Revise su identidad, datos de contacto y, cuando corresponda, el alcance de la acreditación.
- Identificar el material: Compare el producto, la especie y la materia analizada con el envase.
- Leer métodos y unidades: Distinga beta-glucanos de polisacáridos totales y compruebe unidades y límites de medición.
- Comparar el lote: El número del informe debe corresponder al lote del producto evaluado.
- Revisar fechas y alcance: Consulte las fechas de muestreo, análisis y emisión, y los ensayos realmente realizados.
Beta-glucanos y polisacáridos totales
Los beta-glucanos pertenecen a los polisacáridos. Sin embargo, los polisacáridos totales pueden incluir otras sustancias, como el almidón. Compare el parámetro concreto, el método, las unidades y la base de cálculo. Un porcentaje no demuestra por sí solo calidad ni beneficios para la salud.
Resultados sobre contaminantes
Compruebe si realmente se analizaron plomo (Pb), cadmio (Cd), arsénico (As) y mercurio (Hg). Consulte las unidades, los límites de detección y cuantificación y los criterios utilizados. «No detectado» no significa cero. La porción y los requisitos aplicables también importan; una tabla universal de límites en ppm no permite por sí sola valorar todos los productos.
Cuándo pedir aclaraciones
Si faltan el lote, la identidad del laboratorio, los métodos o los resultados completos, la información sigue sin confirmarse. Un informe de otro lote no confirma su envase. No existe una antigüedad máxima universal independiente del producto y del lote. Pida la documentación completa; su ausencia no demuestra por sí sola contaminación ni seguridad.
Comprobar el laboratorio
Eurofins, Alkemist Labs, NSF International e Intertek son ejemplos de nombres del sector, no recomendaciones generales. Verifique el centro concreto, la autenticidad del informe y el alcance de la acreditación. La ISO/IEC 17025 cubre un ámbito definido; no incluye automáticamente todos los métodos.
Fuentes y límites
FDA: fabricación y documentación de suplementos en Estados Unidos. NIH: documentación de productos en un programa de investigación específico. Estas fuentes no demuestran beneficios para la salud ni recomiendan productos.
Preguntas frecuentes
¿Un COA demuestra eficacia?
No. Describe la muestra y los análisis indicados, no el efecto clínico del producto.
¿Qué porcentaje de beta-glucanos es suficiente?
No hay un porcentaje universal que demuestre calidad o eficacia. Compruebe el material, el método, la porción y la declaración concreta del producto.
¿El informe debe corresponder a mi lote?
Sí, para evaluar ese lote. Un informe de otro lote puede aportar contexto, pero no confirma el contenido de su envase.